Švėkšnos darželio darbuotoja „pasiskolino“ vaikų maistui skirtus kiaušinius

Regionas
Avatar photoAtvira Klaipėda
2024-11-07

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Priežiūros departamento Klaipėdos apygardos priežiūros skyriaus inspektoriai, lapkričio 5 d. atlikę planinį patikrinimą Šilutės rajono Švėkšnos lopšelio-darželio maisto ruošimo patalpose, nustatė, kad galimai vaikų maistui skirti kiaušiniai buvo pasisavinti ir nepanaudoti ruošiant maistą darželinukams. 

Virtuvės darbuotojos aiškinimu, tarp daiktų surasti kiaušiniai buvo „pasiskolinti“ asmeniniam naudojimui. VMVT nuotr.

Patikrinę virtuvės personalo persirengimo patalpą tarp asmeninių daiktų spintelėje VMVT inspektoriai surado septynis vištų kiaušinius – jų išvaizda ir ženklinimas sutapo su darželio virtuvės šaldytuve buvusiais kitais kiaušiniais. Virtuvės darbuotojos aiškinimu, tarp daiktų surasti kiaušiniai buvo „pasiskolinti“ asmeniniam naudojimui. 

Patikrinimo metu rasta ir daugiau pažeidimų: neužtikrintas atsekamumas maisto gaminimo etapuose, pavyzdžiui, nefiksuotos mėsos produktų užšaldymo datos, produktų sandėlyje nekontroliuotos maisto laikymo sąlygos ir temperatūros.  

Tarp kitų pažeidimų nustatyta ir tai, kad į jau panaudotas maisto produktų pakuotes buvo perdedami kito maisto likučiai, pvz., rasta šaldyta kiauliena, kuri buvo supakuota nuo duonos likusiame jau panaudotame maišelyje, o birių kruopų likučiai buvo perpilti į nuo makaronų likusius panaudotus maišelius.  

Be to, buvo užfiksuota, kad dezinfekciniai skysčiai, greičiausiai norint sutaupyti, buvo perpilstomi į kitų gamintojų pakuotes, kas yra draudžiama, o gamybinio inventoriaus dezinfekcija apskritai nepasirūpinta. Vartojimui nebetinkami šalutiniai gyvūniniai produktai nebuvo reguliariai išvežami  – nustatyta, jog iš viso per 2024 metus jie išvežti vos 3 kartus ir labai mažais kiekiais. 

Už šiuos pažeidimus atsakingam asmeniui skirta 150 eurų bauda. 

Žymos: | | | |

Komentarai:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. IP adresas bus rodomas viešai. Būtini laukeliai pažymėti * ženklu.

Pranešti apie klaidą

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

PANAŠŪS STRAIPSNIAI

Klaipėdos/Mažosios Lietuvos istorija, Svarbu

„Lietuviai ir vokiečiai žydų nekenčia“ 

Medijų rėmimo fondui suteikus finansavimą „Atviros Klaipėdos“ pasiūlytam projektui, iki šių metų galo ir vėl savo skaitytojams pasakosime apie tarpukario ...
2025-03-11
Skaityti daugiau

Verslas

„Maxima“: metų pradžia išsiskiria tiekėjų noru didinti kainas

Prekybos tinklas „Maxima“ skelbia, jog vasarį gavo pranešimus dėl noro didinti prekių tiekimo kainas iš 51 tiekėjo, dėl mažinimo – ...
2025-03-06
Skaityti daugiau

Koronavirusas

Padaugėjo nulinius COVID-19 rodiklius turinčių savivaldybių

Valstybės duomenų agentūros švieslentėje nurodoma, jog pirmadienį šalyje buvo patvirtinti 95 nauji koronavirusinės infekcijos atvejai, iš kurių 17 žmonių susirgo ...
2025-03-04
Skaityti daugiau



Pin It on Pinterest

undefined
Loading
Share This